Vai aqui um conselho de quais as farinhas apropriadas para utilizar.
Eu pessoalmente utilizo a de Alfarim, vou comprar mesmo a alfarim...
Mas quando começei a fazer pão fazia com uma marca qualquer de farinha de trigo mas a unica observação que tinha em especial era comprar sempre uma farinha de trigo 65, porque, porque a farinha 65 e mais grossa que a 55 e é a mais apropriada para fazer pão.
Atenção:
Caso comprem farinha de Alfarim com a Farinha Espoada de Trigo 65.
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